Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Voor 4 personen macaroni, 400 gr. rundergehakt, 1 Ui,1 prei,1 paprika,500 gr. champignons en cajenne peper, marjolein, dille, oregano, dille, basilicum, selderieblad, tijm, prvencaalse kruiden en peper en zout.
En niet te vergeten Teentje knoflook.
Voorbereiding:
Ui ,prei, paprika, champignons, knoflook en evt. de verse kruiden klein snijden.
Bereidingswijze:
Macaroni in de ovenschaal doe met voldoende water, het kan ook in een pan. Wat zout erbij.14 minuten op magnetron stand.
In de koekepan boter tot het licht bruin is en dan de knoflook en ui erbij . Dan doe je de gehakt erdoor de kruiden en paprika.
PS. GEBRUIK NIET TE VEEL CAJENNE PEPER DIE IS BEHOORLIJK HEET VAN SMAAK.
tenzij je ervan houd, maar anders gaat de smaak eronder verloren.
Als de macaroni klaar is afgieten en erbij doen even roeren, totdat de smaak aan de macaroni is .
|
|